Tarta escudo Atlhetic y Barça de fondant

Alohaaa !!

Bueno aquí vengo de nuevo con una tarta para los indecisos , los que tienen el corazón partido como yo o para los que quieren compartir la pasión por dos equipazos.

Tengo que reconocer que poco a poco me resulta mas fácil hacer tartas de fondant, para aquellos que quieran probar hacer una tarta de fondant les recomiendo que no hagan fondant , comprarlo que es bastante barato y quita muchísima faena.

Esta tarta es el regalo para Gero que celebraba el cumpleaños con mi cuñado, y como yo también es del Barça y del Atlhetic. Triunfo porque se acabo prácticamente toda .

Por cierto fijaros quien levanta la copa jajaja

Bueno espero que os guste, un abrazo

Camiseta del Atlhetic de Bilbao de Fondant

Bueno un cumpelaños mas y una nueva tarta de fondant ... cada vez me gusta mas trabajar este tipo de tartas, y si la imaginación no tiene limites los resultados son bastante buenos. 

El cumpleaños de mi cuñao coincidió con la victoria del Atlhetic contra el Manchester United, vamos, un cumpleaños inolvidable. Así que un día redondo para todos. Zorionak cuñao !! 

Espero que os guste el resultado , un abrazo y a ver si os muestro algo nuevo pronto

Cupcakes

Hola a tod@s :

Bueno, una vez mas os traigo aquí una receta bastante fácil que se lleva mucho ahora, las famosas cupcakes. Como ya dije en su día son muy dulces y no me gusta degustarlas pero la verdad que es todo un espectáculo y un gran trabajo hacerlas. En Febrero hice un curso de Cuocakes realizado por Letsbonus e impartido por Silvia de Silmarí repostería artesanal (podéis encontrarla en facebook y en su blog http://silmarireposteria.blogspot.com ).
Llevo unos meses que por un poco de vagancia no subo o escribo en el blog, pero a ver si voy cogiendo mas costumbre de hacerlo si no se me acomulará la faena . Y sin mas dilación aquí os dejo colgadas las fotos de unas cupcakes que hice unos dias antes y en el taller de Silvia un abrazo a tod@s

Estas son las que hice yo en casa con chocolate para el cumpleaños de una amiga 

Y estas son las cupcakes y galletas que nos enseño hacer Silvia 

 Este es mi favorito siempre me moría por aprender hacer al moustro de las galletas 

Tartas de Fondant del Atlhetic de Bilbao y de la Peña Atlhetic Orellut

Hola a todos/as:

Una vez mas la peña Atlhetic Orellut me ha echo un encargo y una vez mas os muestro el trabajo que he realizado y así podéis criticar un poco mi trabajo si queréis. Esta vez el encargo a sido debido a que la peña cambia de sede, está en la misma calle (de echo justo al lado), es un poco mas pequeña pero mas económica y acogedora. Se hizo una comida típica vasca como no, para reunir a todos los peñistas y así después poder ver el partido que enfrentaba al Atlhetic de Bilbao- Levante , y la reunión tuvo su efecto , porque gano el Atlhetic tres a cero. Aupa Atlhetic
Bueno como ya os dije no estoy muy a favor de estas tartas, pero es la moda y es lo que se lleva ahora, al igual que los cupcakes (y esta semana colgare una entrada de como se hacen). Pero bueno , es lo que dicen, renovarse o morir XD .

Me hubiera gustado hacer mas fotos de paso a paso pero aun hice unas cuantas para que veáis el proceso:

-En primer lugar hacemos una ganache de chocolate (la misma cantidad de chocolate por nata) o si no con nocilla (mas rápido pero menos elaborado) y rellenamos la tarta y la cubrimos.

 -Después cortamos los escudos (a falta de colorante rojo y negro utilicé chucherías)

- Este es el fondant de nubes ya hecho y reposando unas horas para poder trabajarlo. 300 nubes , 600 azucar glass y una cucharada de margarina

-Cubrimos las tardas con el fondant y ya podemos decorar encima de ellas

- Ajustamos el escudo y lo preparamos para ponerlo encima de la tarta

y con un poco de paciencia se van haciendo las tartas

Espero que os haya gustado , a ver si me animo para la próxima vez y hago un video para mostraroslo con mas detenimiento. Un saludo